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小米藜麦蔬菜饼#嘉宝笑容厨房#(10/16)
藜麦和小米我是前一天晚上泡上的，在冰箱里冷藏浸泡了一夜。
准备好西兰花，胡萝卜，鸡蛋。（西兰花焯熟。）
把小米倒入料理杯中，加入半碗凉开水。
用料理机做成小米浆。
藜麦煮10分钟左右，露出小芽。
胡萝卜切小丁，尽量碎一点。方便宝宝咀嚼。
在小米浆中加入少许面粉，一颗鸡蛋。搅拌均匀。面粉也可以最后加，到一定要少量多次加入。
放入切碎的胡萝卜和煮好切碎的西兰花，还有煮熟的三色藜麦。搅拌均匀
我之前加了一点点面粉的，调好后如果觉得太稀了，继续少量加面粉，直到面糊粘稠并可以滴落。撒少许盐调味。
电饼铛刷少许油，面糊均匀的倒入电饼铛中，用汤勺最好，大小均匀些。
根据薄厚控制时间，我做的不厚，每面各煎1分钟即可，不盖盖子。
好吃
真的好香呢，闺女吃了5个。
成品图。
来个细节。
成品图。