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凉拌瓜皮#单挑夏天#(4/14)
先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤
切成片
先放点盐腌制15分钟，把腌制出的水分倒掉
红椒切丝
尖椒切丝
蒜切末
把瓜片腌制出的水分倒掉
开始调味，先加入白糖
在加入米醋
红椒、尖椒
蒜碎
加入香菇菌油（没有的可以加入麻油）
最后拌匀即可使用
成品图