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家庭自制披萨(8/9)
高、低筋面粉过筛,加入盐, 糖,酵母,黄油,水,揉成光滑面团。然后让它静静地躺着。
自家阳台上的无公害番茄,洋葱,肉肉,切成自己喜欢的形状。然后面发到原来的两倍大小,手指插进去,不会回缩就好了。
把面团分成两等分,用擀面杖擀成大面饼,盘里刷点油,用叉子戳出小孔就好。^_^
饼皮上刷上匹萨酱,再撒上一些奶酪碎,喜欢就多放点儿,不过别放太多,待会儿还有机会^_^
放上自己喜欢的肉肉^_^
蔬菜适量
最后再洒上一些奶酪,烤箱210度预热好后,放入烤箱中下层。
烤20分钟左右就好啦!注意上火不要太大,可以适当调整,不然就会焦的^_^
开动啦!好吃得不要不要的^_^