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蛋黄饼干+#单挑夏天#(5/6)
蛋黄用手动打蛋器打散
加入细砂糖，搅拌均匀
用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失
筛入奶粉，切拌均匀
将面糊倒入裱花袋
将裱花袋剪一个小口，将蛋黄糊挤入模具中。烤箱预热至100度，中层上下火，25分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦），烤好的蛋黄饼干晾凉后，轻轻一推就脱模了哦