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牛肚蔬菜米粉(7/9)
米粉提前泡，至少三小时。木耳提前泡发，牛肚外面买的熟的，但是还是要多冲洗几次。
冲洗好备用。
葱蒜切好，调料备好。
锅中放油，小火
少拍了一步。下入牛肚和木耳炒香，放入盐，糖，十三香，锅中放入开水。
大火烧开，小火慢炖。十几分钟就行，根据自己时间来，煮好面条，再关火就行。
面条煮好，过水，放入碗中，牛肚汤中的牛肚捞出来，木耳捞出来，放了青菜火腿烫一下，摆好。放入汤料。香菜。
勺子筷子摆好，一大碗面条料很足。香喷喷的。
加个拌好后的图。我家不吃辣，要不然可以放辣椒酱，或者辣椒油都可以！