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烧买(8/9)
干香菇水发后切丁备用。
玉米,豌豆,胡萝卜丁焯水。
焯水完备用。
三七分绞肉。
绞肉炒熟,放入调料,加入素菜丁和香菇丁。最后加入蒸熟的糯米饭,按自己的口味调和待用。
买的烧买皮。
包好烧买。
上锅旺火足气蒸八分钟起锅。
蒸好了。开吃!