椰桃西米露(4/7)
取50g-60g量的西米露
水煮沸,把西米露倒进水中,用勺子搅拌一下,大约煮10分钟左右,关火闷5-10分钟
煮到完全透明,撩起用冷水浸泡一下,备用
一个水蜜桃切丁,备用
把鲜牛奶,椰浆,炼乳(根据喜好适量),按照分量倒入器皿中,多搅拌几下,让炼乳溶解
把水蜜桃丁和西米露倒入牛奶椰浆里,完成
这个配方可以做2碗这样的,冷藏后更佳