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柠檬黄瓜条#单挑夏天#(
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准备食材。
黄瓜洗净去皮,切成条状,放入盘中,撒上盐腌制10分钟。
柠檬半个挤出30克柠檬汁同30克白糖放入碗中搅匀成聊汁备用。
半个柠檬切成薄片,红椒切圈圈。
黄瓜用凉开水洗去盐,沥干水放入盘中,放入柠檬片,红椒圈,再倒入料汁搅拌均匀,放置5分钟即可。
成品。
成品。