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潮汕蚝仔烙#单挑夏天#(1/12)
准备好生蚝一袋
清洗干净冲洗多次
清洗干净后备好3个鸡蛋
生蚝碗里加入葱花番薯粉搅拌均匀加入少许盐和鸡粉
搅拌均匀后鸡蛋打散加点盐
倒入适量的油下耗油摊均中火煎
一面金黄后翻面加入点生抽调味
打散的鸡蛋均匀的淋在成型的生蚝里
继续煎至俩面金黄
装盘即可出锅。
成品图
特色潮汕蚝仔烙~