香蕉面包(4/7)
除黄油外把其它材料全部放到面包机揉到能拉出比较厚的膜,再加黄油揉到能拉出比较薄的膜。
可以进行第一次发酵,发到两倍大左右。
手指粘面团压进面团里面,洞洞不回缩,面团没有下塔一发可以了。
把面团平均分成六等份,其中三份编辫子。
做型好后进行二发,大概发到1.5倍左就可以进行烘烤。
烘烤温度170度中层20分钟。
吃口感很好!