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土豆丝西红柿(0/5)
土豆切成丝，过下凉水，冲走淀粉
将葱姜蒜切好备用，辣椒切丝备用，西红柿也切备用
将锅里倒入适量油，油温放入花椒，等花椒变黑时捞出，主要入味即可！
下入葱姜蒜爆香，放入西红柿进行翻炒，炒出西红柿汁较多时，倒入青辣椒和土豆进行翻炒
逐步放些醋两滴，酱油两滴，十三香若干，待炒会后，放入盐，半勺多点，快出来时，倒入香油，鸡精即可！