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牛肉麻酱凉面(2/5)
鸡蛋打散，煎成蛋皮，并切成丝。
黄瓜切丝，酱牛肉跟花生都是熟食店买的现成的。
麻油，芝麻酱，生抽，醋，白糖，调料。加入热水，把酱调均匀，并且不要太浓。
面煮好后，沥干水分。面不要煮太烂，否则不好吃。用凉白开冲一下，仍然沥干。
面装盘后，淋酱，拌拌就能吃啦~