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东北地三鲜(5/11)
准备主食材
准备葱姜蒜辣椒
调好调料生抽，老抽，盐，淀粉，胡椒粉
土豆切厚片
茄子切块，撒些淀粉
热锅热油茄子炸出金黄色
土豆炸熟
热锅热油放入一半蒜末，生姜，大葱爆炒
倒入调味料烧开后依次倒入炸好的茄子土豆辣椒翻炒
出锅前放入剩下的蒜末翻炒几下，味道更美味
美味地三鲜非常下饭的。