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豆渣饼(3/4)
早起榨豆浆~虽说是免滤,但是更细腻的口感当然更好啦!那么剩下的豆浆让我们来“废物利用”打造健康点心吧! 黄豆中富含丰富的大豆异黄酮,对女性非常好哦!剩下的豆渣又可以是植物纤维促进肠胃消化!
这一个版本是超简洁版并没有加面粉蛋清之类的,所以煎出来不太成型,做的时候突然想到——中国版土豆泥哈哈哈哈,热油,豆渣入锅,一面加盐,另一面倒入火腿肠。煎久一点还会有小锅巴哦!
出锅摆盘,是不是很像土豆泥呢?话说KFC的土豆泥真的曾经让我特别失望,直到大学的同学普及了一个超简便又好吃的方法,下次来做哦!
大热天,红豆薏仁粥,豆渣饼和豆浆~晾凉了吃起来可舒服啦! 从前都是外婆和妈妈发明做豆渣饼,无比想念我的家~