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蒜蓉丝瓜(
4
/12)
丝瓜洗净去皮
丝瓜切滚刀块,姜切丝
蒜切末
碗中倒入蚝油和淀粉
加少许水调开
热锅热油爆香姜丝
放入丝瓜翻炒
加入生抽
加入食盐炒匀
淋入蚝油淀粉汁,炒匀
加入蒜末,关火,炒匀
装盘开吃吧