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芒果千层蛋糕(7/10)
先打两鸡蛋，在鸡蛋里面加入糖，搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
加入低筋面粉，拌匀。
再加入黄油，黄油隔水加热融化，拌匀。
用筛子筛下，放冰箱冷藏半小时，拿出来备用。
平底锅擦一些油。
用一个勺子，把晒过的面糊倒入平底锅，顺时针转动锅，这样煎出来的冰皮比较均匀，只煎一面，一次煎好所需要的面皮。
切好所需要的芒果，然后打发奶油，奶油打发就没有放上，相信大家都会，所有东西都准备好，现在准备叠千层了。
面皮上一层奶油，一层芒果，依次类推，选择最好的一张面皮在上面，光滑一面朝上。
做好的蛋糕放冰箱冷藏几小时后就可以吃了。