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手擀面(
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胡萝卜上锅隔水蒸熟
搅拌机打成泥
番薯叶洗干净
打成泥
准备两个盘,分别倒入面粉,将胡萝卜泥和番薯叶泥倒入到面粉,用筷子拌匀。捏成如图面团。静止20分钟。
擀成面皮,反折一下
用刀切开,撒点面粉,抖散,
抖好了
绿色的也好了
煮一锅水,加盐,加油,水沸腾下面条煮至浮起,捞出,放入到凉水里过冷水。捞出待用
煮一碗扇贝面。加个蛋