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胡椒虾(4/4)
大头虾洗净、开背去虾线。
加入白酒、葱姜蒜、胡椒汁、黑白胡椒粉腌制半小时以上。放入冰箱冷藏等候更入味。
烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸、放上洋葱圈和腌制好的虾，包紧。上下火20分钟。出炉！
出锅装盘，吃前挤上几滴柠檬汁。唇齿留鲜。