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奶油小方包(5/12)
除黄油和调节水以外的所有材料放入面包机中，揉面功能揉面。面成团后，加入黄油。待面团跟黄油完全混合后，分四次加入调节水，直到面团出膜。
面团最后的状态。
揉面完成后，发酵至2倍大。
排气后，放置10分钟。
称取面团重量，12等分。
滚圆后放入模具，稍微按压调整形状。
盖上湿布，发酵至2倍大（8分满）。
表层刷全蛋液，散坚果，巧克力或自己喜欢的神马神马。
烤箱预热至185度，中层焙烤20分钟。
偷吃的小手是谁的？
底部。
内部组织。