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油焖大虾(4/6)
将虾洗净，热锅放入油，油热到五六成放入虾，煸个两分钟左右，用铲子按压出虾油
然后将虾盛出，锅内留些油，我的这次油有点少，可以稍微再多点，然后放入蒜末格姜丝，炒黄
酱汁：20克左右的味事达酱油，5克白糖，3克淀粉，将酱汁倒入锅内，然后再倒入半碗热水，将煸好的虾倒回锅内
大概这么多量
开启中火焖煮两三分钟，然后大火收汁，放入青尖椒和葱，可以稍微多留点汁蘸虾仁吃
出锅，超美味