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伤心凉粉#单挑夏天#(
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准备食材。
将白凉粉切成长条,装入碗中。
把蒜捣成蒜泥,姜切细末,花生切碎,小米辣,小葱切圈,取一小碗,加入蒜泥、姜末,盐、味极鲜酱油、蚝油,香醋、白糖、鸡精、花椒粉、辣酱,红油、豆豉、花生碎,小米辣葱花搅拌均匀,制成调味汁。
将调味汁倒在凉粉上,将剩下呢小葱,小米辣圈和花生碎撒在上面即可。
成品。
拌开来,来吃!