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自制酸豆角#单挑夏天#(6/10)
豆角洗净，晾干水分后再切成小段
然后加盐拌匀
入瓶
然后把瓶倒置，底下放个碟子，放阴凉处2天左右
夏天天热2天左右就变黄，把豆角倒出冲洗后沥干水分
锅里放入油，把豆角倒入，摊开
翻炒几分钟后加入酱油、少许糖翻炒
喜欢吃辣可以加辣椒酱
成品
成品