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五花肉炖黄瓜#单挑夏天#(2/9)
备好所用食材。
锅里预热将五花肉下锅煸炒至出油。
再将姜及蒜下锅同炒至出味。
将黄瓜去皮改刀备用。
五花肉煸炒至成油渣样，将黄瓜下锅。
加入适量的细盐调味。
再加入适量的酱油提色。
最后加入少许清水焖煮一下即可。
这样子一份微带汤汁的五花肉炖黄瓜就完成。