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家常龙利鱼柳(2/7)
姜蒜辣椒切丝
洋葱切碎
鱼柳切条
炒锅放油烧热，下鱼柳
鱼柳煎出香味即可起锅。
锅里重新加入50克食用油，烧热后加花椒、豆瓣、姜蒜辣椒炒香。
加入煎好的鱼柳加盐5g、白糖2g，炒匀。文火焖2分钟，出锅。