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三鲜米线很简单(4/8)
黄花菜和火腿适量
葱花，韭菜切寸长，豆腐皮切成丝。
米线我放在水里泡了一下。
然后拿个煮米线的锅，放水做汤，先放下黄花菜和油煮一下。
煮开以后放下米线，我买的是三块钱的，放了一大半米线煮了一锅。。
煮到米线可以吃的时候放下韭菜个豆腐丝，都是熟得快的食物，最后放。
关火，放盐和鸡精。撒上葱花。
装一碗，放点油辣子，又鲜又辣。不吃辣的就这么吃也不错，很鲜。煮了一锅，够三个人吃，还剩了大概一人份的生米线。