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一碗南瓜羹(
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南瓜去皮,大火蒸20分钟,至熟烂。
放入搅拌机打至糊状。
过筛。
过筛后的南瓜糊非常细腻。
倒入锅中,加入冰糖,倒入一杯水(水量自己把握,多倒水就稀点,少倒水就稠点)。中火烧至冒小泡,煮透即可。
材料简单,口感顺滑的一碗南瓜羹。