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茄汁意大利面#单挑夏天#(5/10)
原材料大合照
提前10min用开水浸泡香菇，备用
锅放凉水煮开，放入意面，根据个人口感喜好控制时间煮熟（5min有嚼劲，7min绵软），记得加点盐
将意面捞起，倒入少许食用油搅拌均匀
洋葱，火腿，香菇切丁
锅放食用油，油热后倒入香菇，洋葱，火腿翻炒
九成熟时放入番茄酱，翻炒均匀
倒入意面，调小火，翻炒均匀，关火
圣女果，柠檬切片
摆盘，完成