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醋溜三丝(5/6)
土豆，红萝卜，辣椒切丝，少许葱和蒜。
这道菜油可适量多一些，葱蒜爆香。
放入红萝卜，中火炒半分钟。
放入土豆，加少了许水，放入生抽，蚝油，盐。
放入青椒丝，加醋和少许糖
大火翻炒半分钟，出锅。