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野菜馅窝头(1/10)
玉米面先加少量水拌匀,加盖醒一会儿。
野菜用开水烫熟洗净剁碎。
肉馅炒熟。
肉馅和菜拌均匀调味。
用手抓起一块面团。
放上馅
包起来
包好了
开水下锅蒸20分钟。
熟了。窝头表面上的菜叶是粘在手上的,试了半天还是弄不掉,算了就这样吧。