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芝麻卷#单挑夏天#(
8
/13)
准备用料
将桂花酱加入黑芝麻粉中,
拌匀
b案台上铺保鲜膜,放上白豆沙,用擀面杖擀成约15X18CM的长方片
整理好四边
拌好的黑芝麻也用同样的方式擀成比白豆沙略小的片
整理四边
小心提起,放在白豆沙上,对齐
将一边向中间折起
另一边也折向中间
对折
裹上保鲜膜,整形
去掉保鲜膜,切成2CM厚的块