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电饭煲版土豆排骨焖饭(11/12)
米事先泡好，泡1~2个小时左右
干香菇，黑木耳先泡发， 去蒂洗净，切粗丝或切丁均可，胡萝卜，土豆，洋葱，香肠切块状，葱头切段，姜切片，玉米粒提前剥好洗净，豌豆洗净备用
排骨剁小块，沸水烫开去血水，后沥干备用
开小火下油，放入葱头，姜片炒至出香味，再放入香菇丝（丁）木耳，翻炒。
依次放入土豆，胡萝卜，玉米粒，洋葱翻炒。
依次加入少量，蚝油，海鲜酱，料酒，生抽
最后放入排骨翻炒，加点白砂糖
待排骨有着色后放入一碗半的水（这水量要刚好与平时煮干饭用的水量相等就) 把泡米的水倒掉，米放入电饭煲，倒入排骨汤，（如果觉得颜色还不够的话再放些酱油，口味由自个儿定），用电饭煲（标准煮档）煮上40-50分钟。
香肠易熟，也不能太烂，煮只有十几分钟时加入，继续煮
只有5分钟时加入豌豆粒
继续煮到熟为止，跳保温再焖会儿
成品图