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自制草莓酱(5/9)
准备食材
草莓清洗干净,切成小块儿~
将切好的草莓放入容器中~
将白糖放入并且拌匀~
拌匀后的草莓放入冰箱冷藏一夜后,会出一些水~
将其倒入锅中中火熬煮~
熬至草莓变软,并且水份减少~
草莓变得粘稠后关火,将柠檬汁倒入拌匀~
这时候的果酱还会有果粒状,我比较喜欢细腻的,所以放入果汁机内打了几秒钟,细腻果酱就完成啦~