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蒸肉饼(4/7)
先浸泡好香菇
把猪肉切成片状，肥肉与瘦肉分开放
肥肉与瘦肉分开绞（需要打生姜，蒜，香菇放进去一起绞）
绞好后开始调味
先放盐，生抽，沙糖，搅拌均匀，然后放生粉，加入小量水，搅拌均匀
5分钟后加入花生油，做最后搅拌，然后上碟蒸
水滚后，慢火蒸12-15分钟即可