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紫薯泥米糊(5/11)
准备食材:60°温水100毫升、米粉10g、紫薯少许
紫薯去皮切小块，准备上锅蒸，切小块节约时间
放入蒸笼里 蒸大约8分钟即可 出锅用筷子扎一下，一撮就通就是熟透了
蒸紫薯的时间，我们来冲调米粉 将10g米粉倒入60°温水里
轻轻摇晃，静止2分钟
静止2分钟后 搅拌均匀 就可以看到浓稠的米糊了
此时紫薯也蒸熟了 出锅准备压成泥
用勺子压泥 这是压好的紫薯泥
将紫薯泥倒入米糊里
搅拌均匀就可以看到美美的紫薯米糊喽
淡淡的紫薯的甜味 浓浓的米香 营养全面