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红豆煎饼(
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红豆洗干净,加水放电饭锅煮至熟,捞出红豆滤干水,加入糖拌匀。
面粉加水揉成面团,用擀面杖擀开成面皮,加入红豆,撒点糖
包起来,边边捏好,饼面用牙签扎几个洞,轻轻压下排除里面的气。
热锅下油,慢火煎至两面金黄
装盘
切开,开吃