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蛋黄薄脆饼干(4/10)
用打蛋器将蛋黄加糖粉搅打到发白发大的状态
低筋面粉，玉米淀粉，奶粉过筛
过筛的面粉和奶粉放入蛋黄中
拌匀
装入裱花袋，裱花袋头剪个小口，也或者装上个5mm的裱花嘴
用不沾烤盘。吧蛋黄挤在烤盘上，会自然撒开成小饼状，不用刻意大小一致，不规则没问题
180度20分钟上下火
烤好后晾凉就脆了哦
撰写制作步骤
撰写制作步骤