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抹茶布丁#单挑夏天#(3/7)
准备食材。
冰水先浸泡吉利丁片。
锅内放入淡奶油与牛奶，再放入糖。
小火加热至糖融化。
筛入抹茶粉搅拌，放温凉后放入泡软的吉利丁片。
放入容器内，凉后放冰箱冷冻片刻即可食用。
可能是抹茶粉沉淀的原因，颜色比成品要浅，上面可以放上果干或者蜜豆，又或者水果。 非常好吃，很Q弹。