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自制珍珠奶茶「简易版」(5/6)
倒出适量的珍珠(要吃多少自己定啦)
先把水煮开(珍珠和水的比例是1:10)
水开后倒入珍珠,一边慢慢搅拌,防止粘锅。待煮到珍珠都浮到水面上,把大火改为中火,煮6-8分钟后关火,盖上锅盖闷8-10分钟。
把珍珠捞起来过一下凉水,然后倒入煮好的红糖水里面
冲好奶茶,把珍珠从糖水里捞起来倒入奶茶里,珍珠奶茶就做好啦
配上海绵蛋糕 下午茶时间到!