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酱香鸡卷(4/5)
鸡脯肉从中间分开，分成两份，把肉拍打的大一点，放入少许的水淀粉
鸡脯肉切开面朝上，放入海苔
卷成卷，用牙签分口，或者用线把肉卷缠起来，以免煮的时候散开
锅中放入葱姜花椒大料，干辣椒爆香，加入酱油，加入水煮开，放入肉卷
煮制十五分钟左右，放入少许盐和鸡精，捞出切片，浇上煮肉卷的酱汁即可