最热大暑时，补脾健胃“子姜鸭”(
1
/15)
所需食材
700g鸭肉块入锅
大火煮沸
沥干备用
适量子姜片入锅
加入鸭肉翻炒
加入1茶匙白糖
加入2汤匙黄酒
加入3汤匙酱油
加入清水没过食材
中火焖煮20分钟
加入2茶匙食盐
加入适量小米椒、小葱花
翻炒均匀
成品展示
