1、煎葱油，除葱之外还放了小米辣（一半）煎；酥花生； 2、趁锅内还有余油，加了一半的姜蒜、细青椒和一点点罗勒叶炒番茄酱； 3、开水煮胡萝卜丝（10秒）、绿豆芽，煮好后放入冷水中冷却； 4、姜蒜切末，加水做成姜蒜水； 5、开水下锅煮面条，三分钟（没买到水面，用的挂面多煮了会）捞出锅换了两次冷水，一次冰水，最后沥干加入生抽、老抽和冷却的葱油搅拌；

6、面条、黄瓜、胡萝卜、豆芽、番茄酱、辣酱油、生抽、醋、白糖、盐巴、胡椒粉、花椒粉、姜蒜水、花生，小葱、小米辣。

搅拌均匀，开吃。