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蜜汁鸡腿披萨(5/13)
先做饼皮,将全部材料放入面包机揉面20分钟,不用出膜
等待发酵
发酵至两倍大即可
披萨盘刷上玉米油
将面团擀出形状后放入披萨盘中,用叉子叉出小洞,这样避免饼皮烤时膨胀太高
刷上番茄酱
提前将鸡腿去骨,放入蜜汁腌料中,腌至4小时以上,放入烤箱180度烤15分钟
烤鸡腿时,把青椒也放入蜜汁腌料中腌半小时,玉米提前用水煮熟
烤盘中放入马苏里拉芝士,将鸡腿肉切成小块放入披萨盘中,放入青椒和玉米
最后再撒一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱180度,中层,15分钟,下面放一个烤盘,这样饼皮才不会烤焦
出炉待温热就可以吃了
成品图
真心好吃