安装App
鸭腿煨黄瓜#单挑夏天#(9/9)
腊鸭腿洗净斩块,黄瓜切厚片(忘拍了)。
佐料备齐,姜蒜切片、葱扎圈。
热锅放少许油将桂皮、草果炸香。
倒入鸭肉干炒,逼出鸭油。
加生姜、蒜片翻炒。
加料酒、生抽、蚝油、鲜鸡汁炒入味。
加热水煮开。
倒入高压锅加葱结,压10分钟倒出。
移入煨锅,加黄瓜同煨至黄瓜熟,撒胡椒粉即可。