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白萝卜炒肉丝(1/7)
准备材料。
白萝卜去皮洗净，刨成丝；瘦肉洗净切丝，加入8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切小段。
热锅放油，放入肉丝，炒至变色后盛出备用。
热锅放油，放入葱白煸出香味。
放入白萝卜丝和盐，翻炒约2分钟。
放入肉丝，翻炒均匀。
加入15ml生抽、鸡精和葱花，炒匀即可。