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白萝卜炒肉丝(
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准备材料。
白萝卜去皮洗净,刨成丝;瘦肉洗净切丝,加入8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;葱洗净,切小段。
热锅放油,放入肉丝,炒至变色后盛出备用。
热锅放油,放入葱白煸出香味。
放入白萝卜丝和盐,翻炒约2分钟。
放入肉丝,翻炒均匀。
加入15ml生抽、鸡精和葱花,炒匀即可。