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不用烤箱的香蕉奶油派--甜蜜的滋味(
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把饼干放入厨师机里,打到粉末状
把黄油放入微波炉中融化,倒入饼干粉里,搅拌均匀
我用了4个4英寸的小迷你挞盘。用一个平底的物品把粉末压入模具中,压出边来。要压紧。压好后,把塔底放入冰箱冷藏层冷藏30分钟
做布丁。布丁粉倒入碗中,加入牛奶搅拌均匀
淡奶油倒入玻璃碗中,用电动搅拌器把奶油打至硬峰
把打好的奶油加入布丁中,小心不要过度搅拌,拌进去就可以了。然后放入冰箱冷藏20分钟进行定型
香蕉切片。取出冷藏定型了的塔底,把香蕉铺一层在底部
把布丁填满塔底。
放上几片香蕉,这样也是为了让人知道这个派是香蕉味儿的;再加一些浆果增加一点新鲜的甜酸味。
香蕉派不是最好看的,但它十分香甜顺滑,极合我的口味。希望大家喜欢。