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油泼面(10/10)
准备好宽的鲜面条（菜市场买了两块钱的两个人吃撑）
豆芽一小把用清水洗干净，青菜准备几棵清洗干净备用
小葱、蒜清洗干净切末
锅里放适量水烧开，放入青菜和黄豆芽焯熟
焯熟后，捞出放入碗中
锅里加适量水煮沸，放入鲜面条煮熟（别煮太久，劲道些好吃）
将面条捞出放入青菜豆芽上面，淋上生抽2勺、陈醋1勺、一点盐、鸡精少许（根据面条多少和自己口味增减调料），把蒜末、葱碎、辣椒面依次放在上面
锅里倒入适量油烧热，油热后破在辣椒面上，滋滋的响声
成品图
拌均匀，躲在空调屋里独享美味！