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老婆饼（黄油版）(19/19)
把糯米馅材料中的水，油，糖放入锅中煮沸后熄火，倒入糯米粉拌均，冷却后放入冰箱冷藏
油皮材料中的黄油隔水融化，把其他材料全部放入黄油中，（面粉和糖粉要提前过筛），揉成团后盖上保鲜膜醒一下
油酥材料中的黄油隔水融化后，倒入过筛后的面粉揉成团，盖上保鲜膜
油皮和油酥各分成十等份，盖上保鲜膜备用最好再盖上一层湿布
取一块油皮揉圆按扁，包入一份油酥，收口朝下
都包好后成了十份面团，盖上保鲜膜和湿布放置一边
取一份面团压扁，用擀面杖擀成牛舌状
从一边向另一边卷起
把面卷压扁
再用擀面杖擀成面皮
从一边向另一边卷起，十份面团都按照这几步卷好，盖上保鲜膜和湿布放置
从冰箱取出糯米馅分成十份，待用
取一份面卷，用手指在中间向下压一下
两边捏起后向中间靠拢，然后向下压，形成一个面饼
把面饼擀成一个中间厚，边微薄的面饼
在面皮上放入一份糯米馅，包好后收口朝下
用手把面团压扁（觉得够厚就行）
表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，用刀划三横，划到可以看到糯米馅的深度
烤箱预热，180度20分钟