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宝宝肉末茄子饭(
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准备食材。
西红柿、里脊切碎,茄子去皮切条。
炒茄子,至软。
炒里脊。
里脊变色后,炒西红柿。
西红柿出汁后,加水加茄子,煮。可以加点盐。
煮约15分钟,茄子已经很烂,搅一搅就碎了。
最后加入米饭,拌匀就好了。
成品。