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面包机版肉松(2/20)
肉去掉筋膜肥油等，切成5公分大的块。
洗净卤料，备用
锅里加冷水生姜葱白，放入肉块，大火烧开后捞出。这个步骤去异味不能省。
焯过水的肉块加入配料放入锅里。大火上煮开，小火煮60分钟。
煮一会儿后撇去面上的沫，煮好的肉用筷子搅散，大火烧汁即可
卤好的
把肉用果语机子摇2次，不要装头
第一遍的成果
继续第二遍摇
全部摇好后，用手稍微整一下，大团的抖松下
面包机先倒点色拉油，
然后再倒肉松进去。
按肉松键，工作5分钟后，再倒剩下的油
用筷子稍微拌下
面包机继续工作
这个是面包机工作一半时间的肉松状态。
继续工作
喜欢芝麻的可以最后几分钟时加
成品图
成品图，配粥，拌在鸡蛋羹里孩子特别喜欢。